2018/08/31
雨(ときどき雷)が続いて不安定なお天気、そして肌寒い~(@_@)  今週の喫茶は今日8/31~9/4まで。 夏の間、活躍してくれたそうめん定食が終わり、おからと豚肉、ネギ、しいたけなどを炒めた里山料理「きしゃず炒り」定食がスタートします!...
2018/08/24
処暑を過ぎたのに猛暑が戻りました…暑い…。 しばらく涼しい日が続いていたので堪えますね。 暑いですが、ここはしっかり湯舟に浸かって体をほぐしてあげましょう! 夏の疲れが出るこの時期、リラックスすることが実はとても大事ですよ。 今週の喫茶は今日24(金)~28(火)まで。(金曜は18~22:00夜喫茶アリ!)...
2018/08/17
今週の喫茶は今日17日(金)~21(火)まで。 今週からメニューが少しチェンジ。 卵白に青ネギ、生姜を混ぜ込んでふわっと揚げたイワシの竜田揚げ定食、鶏ガラスープをヨーグルトやラー油で風味づけした素麺定食に梅豚定食が久々に登場! おやつにはお隣、山形県の朝日町・古田ご夫妻が育てた果肉まで赤いジェネバという種類のリンゴゼリーが登場!...
2018/08/03
やっと8月が始まったばかりなのにすでにもう暑さ疲れな日々。。。 朝晩は23、4度まで下がるものの鳴子も日中は34度前後・・・本当に暑い。 エリア内を「熱中症に気をつけましょう!水分補給しましょう!」とアナウンス車が頻繁に回ってくれています。...
2018/07/01
時間の経過に引きずられるように毎日あくせくしていたら早くも1年の折り返し…うーん早い…。 季節はそんな気持ちをよそに初夏の様相です。 サクランボのいただきものにホタルの舞。 喫茶には酒井蘭子さんが新しい器を持って来てくださいました。 新しい蕎麦猪口、長らく欠品していたガラスを埋め込んだ楕円皿やこけしの箸置き。中鉢やマグカップも。...
2018/05/24
新緑から深緑へ。鮮やかな緑が美しい季節ですね。 喫茶さとのわではどんどん日が長くなるそんな気持ち良い季節をより心地よく過ごしていただけたら、と今週25日から金曜日だけ夜まで営業いたします。 生ビールなどお酒や小さなおつまみの他、ケーキやコーヒーなど夜お茶ももちろんOK。...
2018/05/10
4月27日金曜日、場所を鳴子温泉駅から徒歩7~8分の新屋敷という住所に移して「喫茶さとのわ」無事に開店いたしました! まだ看板も間に合っておらず、わかりずらい状態で申し訳ありません…。 お店の様子をUPしようと写真を撮りましたが、どうもモノクロがしっくりくるという(笑)昭和レトロな空間です。 ...
2018/04/26
準備期間で少しお休みをいただいてました里山カフェですが、店名を「喫茶さとのわ」という仮店舗として、ようやくOPEN出来ることになりました。 場所は鳴子温泉駅から徒歩約7~8分、すがわら旅館さんのお向かい、赤い屋根の建物です。 まだ看板も間に合わず(・・・・) 足りない備品も多々ありますが、GW直前4/27(金)から営業スタート!...
2018/04/05
花見好きのさとのわとして(笑)素敵な催しに参戦することになりました! 川渡地区の桜の名所、湯沢川の桜の時期に合わせてカガモクさんが『さくらWEEK』を開催します。 花を愛でながらちょっと一服していただこうというもの。 これまでは立ち止まって見るしかなかった素晴らしい桜並木を今年からは少し落ち着いてご覧いただけますよ!...
2018/03/09
①今週のカフェは今日9日(金)~12(月)まで。 ごはんは、レンコンまんじゅう定食、親子煮定食、塩麹鶏ときのこのカレー定食、おやつはサツマイモやドライリンゴのチーズケーキ、プリンアラモード、自家製あんこのぜんざい、おまんじゅうなど。...

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