2013年11月15～17日　暮秋の里山カフェ

今回の里山カフェ会場は

自家製野菜を丁寧に調理して作られた

滋味あふれる野菜料理を提供している

農家レストラン『土風里（どっぷり）』さん

古民家を移築改修した建物は

趣と落ち着きのある

ステキなレストランです♪

土風里は小高い丘の上にあるので

稲刈りが終わったばかりの

さっぱりとした田園風景が一望できます

今回からランチも提供することに

採れたてピカピカの土風里自家製ひとめぼれは

甘みがあって口に含むたび笑顔こぼれる

とびきり美味しいお米♪

このあたりでは鬼首の大根農家さん

一軒でしか作っていない「くらま大根」

無農薬で丁寧に育てられ

生で食べても甘くて瑞々しい大根を

やさしく煮つけました

ほわっととろける～♪

大根農家の高橋さんご夫妻

奥様恥ずかしがっております^^

器は前回に続き

栃木在住の陶芸家・酒井蘭子さん手製

素朴な手書きの文様と爽やかな色合いが

料理が盛り付けられることで

器の存在も引き立てます