久しぶりに梅干し作りの会を行います！
鳴子の里山に実った梅の実を、生漬けし、赤紫蘇と一緒に漬け込んで。
真夏の日差しに干して(土用干し)また漬けて。
約半年くらいすると美味しくいただけるようになります。
『ちょっと面倒だな』と思われるかもしれませんが、覚えてしまえば簡単🎵
梅干しをアレンジしたお惣菜も紹介しますよ。
ぜひご一緒に作りましょう！
日時
①2021年7月10日(土)、②7月13日(火)
各日とも10：00〜13：30頃
場所 さとのわ光種(大崎市鳴子温泉石ノ梅51-1)
募集人数 8名様まで(最低催行人数 3名)
参加費 ¥4000 ☆未就学児は無料(梅干し、約1.5kgお持ち帰り、昼食付)
お問合せ、お申し込み
①光種店頭にて直接、
②HP、お問合せフォームよりメール
